FRISE CHRONOLOGIQUE 1795

La figue, originaire de la région méditerranéenne, a une histoire qui remonte à des milliers d'années. Les premières traces de la culture des figues datent de l'Antiquité, notamment en Égypte et en Grèce, où elle était considérée comme un symbole de fertilité et de prospérité. Les Grecs anciens l'appréciaient non seulement pour son goût, mais aussi pour ses propriétés nutritionnelles et médicinales. Au fil des siècles, la figue a voyagé à travers le monde, devenant un aliment de base dans de nombreuses cultures. Elle a également trouvé sa place dans la religion et la mythologie. Par exemple, dans la Bible, les feuilles de figuier ont été utilisées pour couvrir la nudité d'Adam et Ève. Aujourd'hui, la figue est largement cultivée dans des régions chaudes du globe et continue d'être appréciée pour son goût unique et ses avantages pour la santé. Le figuier était connu dans le Moyen Orient dès le IIIe millénaire chez les ancêtres des Sumériens qui le cultivaient à Babylone. De même il y a plus de 3000 ans AEC les Égyptiennes faisaient à partir de la figue des boissons pour les grandes cérémonies, et des produits pharmaceutiques. Au temps des Ramsès l'un des pharaons de la XIXe dynastie, en voyage avec sa suite, avait servi plus de 300 chapelets de figues. Ce qui prouve que la figue constituait un fruit pour les grandes tables, comme en témoigne une peinture représentant la cueillette des figues et datant du milieu de ce IIIe millénaire. La civilisation minoenne est une civilisation antique qui s'est développée sur les îles de Crète, de Santorin et probablement sur une grande partie de la mer Égée, au sud de la Grèce de 2700 à 1200 produisait déjà des figues. Les médecins grecs l'utilisaient pour faire des cataplasmes. Platon, surnommé philosukos, à cause de son grand amour pour les figues, n'hésitait pas à les conseiller aussi aux philosophes en pensant qu'elles les rendaient plus intelligents. Le figuier n'était pas inconnu des Romains, car la légende veut que Romulus et Remus aient tété le lait de la louve à l'ombre d'un figuier. D'après Florus, les fondateurs de Rome se trouvaient sous le Ruminai avant d'être découverts par le berger du troupeau royal qui les emporta dans sa maison et les éleva. En raison de cette légende, le figuier Faustulus est devenu un arbre protecteur enrac iné au cœur même du champ politique de Rome : le Forum. De même, Pline l'Ancien rapporte qu'on " vénère un figuier poussé à Rome sur le Forum même dans le Comitium parce qu'en ce lieu furent enterrées rituellement des foudres ". Le figuier était censé préserver de la foudre d'où l'expression "fulguribus ibi conditis" qui remonte à l'époque étrusque. Au Ier siècle, Pline l'Ancien évoquait déjà la culture de vingt-neuf variétés de figues différentes. Il mentionnait le gavage d'oies sous l'Empire romain à l'aide de figues séchées. Peu avant le début de la troisième guerre punique vers 149 AEC, la figue aurait également servi au sénateur Caton l'Ancien pour justifier la nécessité de détruire

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