FRISE CHRONOLOGIQUE 1795

d’arbres cultivés (olivier, noyer, châtaignier, noisetier Prunus), caractéristiques de l’agriculture moderne méditerranéenne, a également été trouvé. Que s'est-il passé au Néolithique, lorsque l'Homme est passé du mode de vie de chasseur-cueilleur à celui d'agriculteur, en « inventant » les céréales selon le modèle classique ? A-t-il reproduit les conditions qui existaient il y a deux millions d'années ? Y a-t-il eu une nouvelle étape de la spéciation des céréales liée à l'Homme ? Ces résultats permettent de reformuler une énigme importante sur l'évolution humaine : quand les céréales sont-elles apparues et l'Homme en est-il le seul responsable ? Cette étude remet en question le paradigme longtemps soutenu selon lequel les humains sont les géniteurs des céréales, alors qu'il semble en fait que les céréales soient apparues naturellement, les humains ayant simplement accéléré leur expansion. Si cette hypothèse est confirmée par la présence de pollens de proto-céréales dans d’autres séries du Pléistocène inférieur ou plus anciennes, cela nécessitera une révision fondamentale de notre vision globale de l'histoire de la nutrition humaine. image « Homme qui se déplace » le climat devient plus sec en Afrique, la savane se substitue à la forêt humide et les hominidés doivent se déplacer dans des espaces découverts - donc plus chauds et plus dangereux. C’est le début des migrations. Par petits groupes c’ est la sortie d’Afrique vers l’Asie et certainement vers le reste du monde. Ce qui est certain c’est que l’Homo Ergaster dans sa progression vers l’Europe n’a plus jamais rencontré de grand singe, car ils avaient disparu d’Europe depuis 6 millions d’années . image image Il peut parcourir de longues distances et même courir. Pour ces Hommes très mobiles et actifs, il importe de pouvoir perdre la chaleur résultant de leur activité physique. C’est un problème, d’autant plus que ces Homo er gaster africains vivent dans un environnement chaud. Ainsi sous l’action de la sélection naturelle, il y a eu une perte de la pilosité pour permettre une meilleure évaporation de la sueur. Par ailleurs le système de transpiration se modifie et les hominidés vont développer des glandes spécifiques à notre lignée : les glandes eccrines. Plus performantes en termes d’évacuation de la chaleur, elles peuvent produire jusqu’à 12 litre de sueur aqueuse par jour. On estime que les individus au pelage peu dense régulaient mieux leur température centrale au cours de leurs activités. La peau représente environ 15% du poids corporel chez l’adulte et a une surface comprise entre 1,5 et 2m². Elle est l’organe le plus volumineux du corps humain. Son rôle principal est sa fonction de barrière physique qu’elle représente contre les agression s mécaniques, chimiques, physiques ou encore microbiologiques ; mais elle possède également des propriétés -Sommaire 2 000 000 – HOMO ERGASTER -Sommaire 2 000 000 – COULEUR DE PEAU DE L’HOMO ERGASTER

234