FRISE CHRONOLOGIQUE 1795
Les archéologues estiment que près de 8000 personnes vivaient à Çatalhöyük il y a près de 9000 ans. Elles occupaient des maisons contiguës en briques crues dont l'entrée se faisait par le toit. Le pain a été retrouvé dans l'une de ces habitations. Il pourrait s’agir du plus vieux pain de l’humanité. Des fouilles menées en 2021 à Çatalhöyük, en Anatolie (Turquie), qui correspond à l'un des tout premiers sites d'urbanisation de la période néolithique, ont mis au jour les restes d’un pain fermenté vieux d’au m oins 6600 ans AEC. De forme ronde et d’aspect carbonisé, la pièce décrite comme "spongieuse" a été retrouvée dans le coin d’un four et a pu être conservée grâce au dépôt, sur sa surface, d’une fine couche d’argile. Du blé, de l’orge et des pois ont également été trouvés autour du four en grande partie détruit, localisé dans la zone dite "Mekan 66" du célèbre site archéologique grande de plus de 13 hectares. Une "miche" crue et fermentée. " On peut y distinguer une empreinte de doigt pressé au centre. Il n'a pas été cuit, mais il a été fermenté et a survécu jusqu'à aujourd'hui grâce aux amidons qu'il contient. Il n'existe aucun autre exemple de ce type jusqu'à aujourd’hui." Une datation au radiocarbone a pu confirmer que la "miche" avait été confectionnée aux alentours de 6600 AEC. Elle ne constitue pas, en revanche, la plus ancienne trace de fabrication de pain jamais trouvée : en juillet 2016, une étude publiée dans la revue Proceedings of the National Academy of Sciences avait révélé que des résidus de pain avaient été trouvés sur le site archéologique Shubayqa 1, dans le nord-est de la Jordanie, où vivaient des chasseurs-cueilleurs Natoufiens. Cette découverte archéobotanique avait ainsi reculé les origines de la boulangerie à plus de 12.400 ans, AEC, soit plus de 2400 ans avant l’émergence de l’agriculture. image image Les premiers habitants de l’île seraient des hommes préhistoriques venus de Toscane. Ils auraient eu l’audace de traverser la dizaine de kilomètres qui séparait, à l’époque, la Corse de l’Italie. Une sépulture vieille d'environ 7.000 ans AEC et abritant les ossements de sept ou huit personnes a été découverte en 2023 près du village de Sollacaro, en Corse-du-Sud, témoignant de la présence humaine dans l'île durant la période mésolithique. C'est le nombre de sujets regroupés dans cette sépulture nichée sous un abri de granit sur le site de San Stefano, qui fait tout l'intérêt de la découverte car il existe très peu de sépultures multiples. Au VIIIe millénaire avant notre ère, ces hommes vivaient de la cueillette et de la chasse. La qualité des sols ne permettant pas une conservation des os, le plus ancien squelette découvert en 1973 dans l’abri d’Araguina -Sennola (Corse-du-Sud) de la période du mésolithique (10000-5000 AEC), est daté de 6570 AEC celons la datation au carbone 14, et baptisé « La Dame de Bonifacio ». -Sommaire 6 570 – CORSE - LES PLUS ANCIENS SQUELETTES
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